Hangi Soğan Nasıl Kullanılır? Kırmızı, Beyaz, Sarı, Arpacık Soğan Nasıl Yenir?

Bazı soğanlar yemeklere daha çok lezzet verir, bazıları çorbalara veya soslara daha çok tat verir. Her soğan her sos, çorba veya yemek için uygun değildir.

Tatlı soğan, kırmızı soğan, beyaz soğan, sarı soğan ve arpacık soğan nasıl kullanılır? Bu yazımızda bunları öğrenelim. Böylece daha lezzetli yemekler, çorbalar ve soslar yapabilirsiniz.

Soğanın faydaları neler?

Hemen kısaca soğanın faydalarından bahsedip konumuza geçelim. Soğan kalp krizi riskini önler. Düşük kalorilidir ve bununla birlikte besin değeri çok yüksektir. Soğan, kan şekerini dengeler, kemik yoğunluğunu artırır, sindirim sistemini düzenler. Soğanın faydaları arasında en önemlisi de soğanın antibakteriyel olmasıdır.

Bu kadar müthiş faydaları olan soğan renk renk ve değişik renklerdeki soğanlar da değişik yiyeceklerde kullanılıyor. Hepsi birbirinden faydalı. Tatlı soğan, kırmızı soğan, beyaz soğan, sarı soğan ve arpacık soğan bakalım nasıl kullanılıyor?

Tatlı soğan nasıl kullanılır?

Tatlı soğan özellikle soğan halkası yapmak için kullanılır. Ayrıca ızgara şeklinde de tatlı soğan pişirebilirsiniz. Kavurmalarda kullanılan soğan da yine tatlı soğandır. Hem sebze kavurma hem de et kavurmalarında diğer içeriklerin tadını bozmaz.

Kırmızı soğan nasıl yenir?

Kırmızı soğan özellikle guacamole yaparken kullanılır. Ayrıca kırmızı soğan salatalarda kullanılan soğandır. Acı bir tadı yoktur. Balıkla hangi soğan yenir diyenler için de uygun olan soğan, kırmızı soğandır. Sandviçlere koyulan soğan da kırmızı soğandır. Kırmızı soğanı pişirmeden çiğ yemek daha faydalı ve daha lezzetlidir.

Kırmızı soğan, sarı soğan, arpacık soğan, beyaz soğan ve tatlı soğan nasıl yenir?

Beyaz soğan nelerde kullanılır?

Beyaz soğan özellikle sos yapımında kullanılan soğandır. Vokta pişirmek istediğiniz sebzelerle uyum sağlayan beyaz soğan, salsa sosa hangi soğan koyulur diye düşünenlerin cevabıdır.

Sarı soğan nelerde kullanılır?

Ülkemizde bolca bulunan ve hepimizin alışık olduğu sarı soğan yahnilerde kullanılır. Sarı soğan pişirilen tüm yemeklerde ve çorbalarda tat vericidir. Sarı soğan tıpkı beyaz soğan gibi soslara da lezzet katar. Bir ipucu olarak, sarı soğanın kabuklarını atmayın. Haşlayıp saçlarınıza maske olarak kullanın. Saçınıza parlaklık verecektir. Bu da diyetlistem.com okuyucularına ufak bir tüyo olmuş olsun.

Arpacık soğan nelerde kullanılır?

Arpacık soğan da kırmızı soğan gibi salatalara ve pişirilmemiş yiyeceklere en çok yakışan soğandır. Arpacık soğan salata süslemelerinde de sıkça kullanılır. Arpacık soğan garnitürlere de hoş bir lezzet ve görsellik katar.