Kumkuat Meyvesi Kamkat Nedir? Nasıl Yenir? Faydaları Neler?
Kamkat yüksek miktarda C vitamini içeren, A vitamini açısından da zengin antioksidan, lifli, kolesterolsüz, kalorisi düşük, sodyum oranı düşük lezzetli bir meyvedir.
Günde kaç tane yemek gerekir? 4-5 adet kamkat bir yetişkinin günlük lif ihtiyacının %40 ını karşılar.
Kamkat nasıl yenir? Kabuğu tatlıdır, posası mayhoştur. Kamkat kabuğuyla birlikte yenir. Soymanıza gerek yoktur.
Kamkat aynı zamanda kekreyemiş gibi göz sağlığına iyi gelen yiyecekler arasında da yer alır.
Kamkat reçeli, turşusu, salatası ve sosu hazırlayarak tüketebilirsiniz.
Kalorisi :71
Su : 81 gr
Karbonhidrat 15.9 gr (9.4 gr şeker, 6.5 gr lif)
Protein : 1.88 gr
Yağ : 0.86 gr
Provitamin A : 290 IU
C vitamini : 43.9 mg
Kalsiyum : 62 mg
Magnezyum : 20 mg
Kamkat kilo verdirir mi? Şeker oranı düşüktür, lif oranı yüksektir aynı zamanda antioksidan olması sebebiyle şişkinliğe iyi gelen yiyecekler arasında yer alır ve kilo vermeye yardımcı olur.
Özellikle karın göbek bölgenizde yağlanma varsa, hangi hastalıkların ortaya çıkabileceğini anlattığım yağlanma şekline göre hastalıklar yazısını mutlaka okumanızı tavsiye ederim.
İlk kez Çinde 1700lü yıllarda yetiştirildi. Kumkuat (kumquat) kelimesi çince gam yani altın ve gwat yani mandalina kelimelerinin birleşiminden oluşur. Minik altın portakal anlamına gelir.
Ağaç, Avrupa ve Amerikaya 1800lü yıllarda geldi. Sıcak havalarda yetişir ancak soğuğa da dayanıklıdır.
Biraz ekşi bir meyvedir ancak kamkat faydaları açısından değeri anlaşılmış ve pek çok ülkede çeşitli şekillerde sıkça tüketilmekte olan harika bir meyvedir.
Günde kaç tane yemek gerekir? 4-5 adet kamkat bir yetişkinin günlük lif ihtiyacının %40 ını karşılar.
Kamkat nasıl yenir? Kabuğu tatlıdır, posası mayhoştur. Kamkat kabuğuyla birlikte yenir. Soymanıza gerek yoktur.
Kamkat faydaları açısından dikkat çekiyor
Limon ve portakal gibi meyveler dünyanın her yerinde çeşitli şekillerde tüketilirken, aynı aileden olan kamkat faydaları açısından dikkat çekiyor.- Safrakesesi taşı oluşumunu engeller
- Kilo vermeye yardımcı olur
- Sindirim sistemini destekler
- Kan şekerini dengeler
- Cildi aydınlatır, canlandırır
- İltihap giderici etkisi vardır
- Anti-aging etkisi vardır
- Saçın sağlıklı şekilde uzamasını sağlar
- İskorbit hastalığını önler
- Kemik yoğunluğunu artırır
- Metabolizmayı canlandırır
Kamkat aynı zamanda kekreyemiş gibi göz sağlığına iyi gelen yiyecekler arasında da yer alır.
Kamkat reçeli, turşusu, salatası ve sosu hazırlayarak tüketebilirsiniz.
Kamkat vitamin mineral değeri
100 gram yani yaklaşık ortalama 5-6 adet kamkat vitamin mineral değeri şu şekildedir :Kalorisi :71
Su : 81 gr
Karbonhidrat 15.9 gr (9.4 gr şeker, 6.5 gr lif)
Protein : 1.88 gr
Yağ : 0.86 gr
Provitamin A : 290 IU
C vitamini : 43.9 mg
Kalsiyum : 62 mg
Magnezyum : 20 mg
Kamkat kilo verdirir mi? Şeker oranı düşüktür, lif oranı yüksektir aynı zamanda antioksidan olması sebebiyle şişkinliğe iyi gelen yiyecekler arasında yer alır ve kilo vermeye yardımcı olur.
Özellikle karın göbek bölgenizde yağlanma varsa, hangi hastalıkların ortaya çıkabileceğini anlattığım yağlanma şekline göre hastalıklar yazısını mutlaka okumanızı tavsiye ederim.
Kamkat çeşitleri
Kamkat çeşitleri de birbirinden farklıdır. Üç türü vardır : Nagami, Marumi ve Meiwa. Bahçelerde yetiştirilen Meiwa kamkat ağacıdır. Nagami daha oval ve ekşidir. Marumi ve Meiwa daha yuvarlak ve tatlıdır.İlk kez Çinde 1700lü yıllarda yetiştirildi. Kumkuat (kumquat) kelimesi çince gam yani altın ve gwat yani mandalina kelimelerinin birleşiminden oluşur. Minik altın portakal anlamına gelir.
Ağaç, Avrupa ve Amerikaya 1800lü yıllarda geldi. Sıcak havalarda yetişir ancak soğuğa da dayanıklıdır.
Biraz ekşi bir meyvedir ancak kamkat faydaları açısından değeri anlaşılmış ve pek çok ülkede çeşitli şekillerde sıkça tüketilmekte olan harika bir meyvedir.