Ispanağın Faydaları Kalorisi Besin Değeri Ispanaktaki Vitaminler

Beslenme alışkanlıklarımız sağlığımızı doğrudan etkilerken, bazı besinler vücudumuz için adeta birer doğal ilaç görevi görür. Ispanak, içerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren, demir eksikliğini gideren ve genel sağlığa birçok fayda sağlayan mucizevi bir sebzedir.

Ancak ıspanaktan maksimum fayda sağlamak için nasıl tüketilmesi gerektiğini ve hangi hastalıklara iyi geldiğini bilmek önemlidir. İşte ıspanağın sağlık üzerindeki etkileri ve besin değerleri hakkında bilinmesi gerekenler…

Ispanağın Faydaları Nelerdir?

Ispanakta hangi vitaminler var? Ispanağın faydaları neler? Ispanağın kalorisi ne kadar ve ıspanağın besin değeri nedir diye merak edenler için bu yazımızda konumuz bunlar. Ayrıca ıspanak hangi hastalıklara iyi gelir? Yani genel olarak ıspanak neye iyi gelir diye düşünüyorsanız, ıspanak tam bir demir deposudur ve diğer yapraklı sebzelere göre daha çok protein içerir. Yeşil yaprakları ile de folik asit bakımından oldukça zengindir.

Çiğ ıspanağı salata yapıp yerseniz lifinden faydalanmış olursunuz. Ispanak salatası nasıl yapılır? Gayet kolay, ıspanağı çiğ olarak doğrayıp içine soğan, sarımsak, kırmızı pul biber, limon ve sızma zeytinyağı ekleyip karıştırın. İsterseniz ceviz ve keçi peyniri ile süsleyebilirsiniz. Hatta üzerine nar ekşisi veya nar taneleri ekleyebilirsiniz.

Ispanak suyu neye yarar? Ispanak suyu, bol C vitamini içeriğiyle soğuk algınlıklarına karşı dayanıklılık sağlar ve hemoroid hastalığına iyi gelir. Ayrıca kabızlık için de etkili bir çözümdür. Glutatyonu artıran destekleyici besinler arasında önemli bir yere sahiptir.

Ispanağın Kalorisi Nedir?

Ispanak, kalorisi düşük, ancak besin değeri yüksek bir sebzedir. Bir kase ıspanağın kalorisi sadece 7 kaloridir. Diyet yaparken veya detoks programlarında ıspanağı çiğ olarak tüketebilir ya da ıspanak smoothie yapabilirsiniz.

Demir, K vitamini, E vitamini, magnezyum gibi önemli mineraller ve vitaminler içeren ıspanağın besin değeri oldukça yüksektir.

Ispanak Kaç Dakikada Pişer?

Ispanak pişirirken besin değerlerini kaybetmemesi için dikkatli olunmalıdır. Pişirme süresi fazla olursa vitamin ve mineralleri kaybolabilir. Peki, ıspanak kaç dakikada pişer? Ispanağı ocağa koyduktan sonra en fazla 5-10 dakika içinde pişer. Daha uzun süre pişirilmesi besin değerlerini azaltabilir.

Örneğin, ıspanak volovan veya ıspanak yatağında et gibi tarifler yapacaksanız, ıspanağı hafif soteleyerek hazırlamanız önerilir. Ayrıca, soğan çorbası gibi sağlıklı çorba tariflerini deneyebilirsiniz. Ispanak gibi bağışıklık sistemini güçlendiren çorbalar, sindirimi destekleyerek sağlıklı kilo vermeye yardımcı olur.

Ispanakta Hangi Vitaminler Var?

Şimdi bakalım ıspanakta hangi vitaminler var. Ispanak, provitamin A, C vitamini, demir ve çeşitli enzimler açısından zengin olup, bağışıklık sistemini destekler. Aynı zamanda kemik ve diş sağlığı için önemli mineraller içerir. Ispanak suyu, kalp kaslarını kuvvetlendirmeye yardımcı olur ve sindirim sistemini düzenleyerek kabızlığı önler.

Özellikle kalp rahatsızlığı olanlara, haftada 1-2 fincan taze sıkılmış ıspanak suyu içmeleri önerilmektedir. Hamilelik döneminde de bol miktarda ıspanak tüketmek, bebek gelişimi için faydalıdır.

Eğer ıspanak alerjiniz yoksa, her gün ıspanak tüketebilirsiniz. Çiğ ıspanak suyu, ıspanak salatası ve yemeği gibi çeşitli şekillerde tüketerek beslenme listenize eklemeniz sağlığınız için oldukça faydalı olacaktır. Özellikle kansızlık sorunu yaşayan kadınlar için ıspanak doğal bir demir kaynağıdır.